L'horoscope du jour
du Capricorne

C'est leur fete

Aldrin, Ettore, Hector, Tréfin, Tréfina, Tréfine, Trifina, Trifine, Triphine, Vic, Victor, Victorino, Vittore, Vittorio, Arbogast, Ric, Rorice, Tréphine, Triphina, Vicka, Vicki, Vitour

la recette du jour

Clafoutis de poire au chocolat

Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 30 min
Nombre de personnes : 4

Ingrédients :
- 4 petites poires
- 80 g de farine
- 30 g de maïzena
- 4 cuillères à café de sucre roux
- 4 cuillères à café de cacao en poudre non sucré
- 2 œufs
- 40 cl de lait écrémé

Préparation :
- Préchauffez le four à 200 °C (th.6).
- Dans un plat à gratin antiadhésif ou recouvert d'une feuille de cuisson, répartissez les poires épluchées et coupées en lamelles.
- Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, le cacao et la maïzena. Ajoutez les œufs entiers puis incorporez progressivement le lait.
- Versez la pâte sur les poires et mettre au four 30 min en surveillant régulièrement la cuisson.

Diététique :
Apport énergétique par personne, environ 265 kcal, 10,5 g de protéines, 4 g de lipides, 47 g de glucides

Retrouvez toutes ces recettes de cuisine sur le site www.recettes-dietetiques.fr